Малосольные огурцы с яблоком

Ингредиенты

  • огурцы – 1 кг.;
  • яблоко – 2 шт.;
  • чеснок – 4 зуб.;
  • зонтик укропа – 2 вет.;
  • листья смородины – 4 шт.;
  • листья вишни – 4 шт.;
  • перец черный горошком – 10 шт.;
  • вода – 1 л.;
  • соль – 2 ст.л.
Если вы хотите приготовить малосольные огурчики с интересным вкусом и ароматом, то этот рецепт именно для вас. Малосольные огурцы с яблоком готовятся сутки, получаются ароматными и хрустящими.

Приготовление

Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать яблоки ароматных сортов – макинтош, мельба, белый налив – разные сорта яблок по разному влияют на вкус малосольных огурцов. Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Если яблоки большие, то разрезать их на 4 части. В подходящую ёмкость положить зонтики укропа (свежие или сушеные), чёрный перец, листья смородины и листья вишни, затем чеснок и яблоки. У огурцов отрезать кончики и сложить на приправы и листья. Вскипятить воду, добавить соль (2 столовые ложки без горки) и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. Через 24 часа огурцы готовы к употреблению. Малосольные огурцы с яблоком готовы! Более подробный рецепт приготовления огурцов смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 162
  • Рецепты 475
Вс, 26 июл 2020 14:16

  • Просмотров — 5311
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 417
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 27 июл 2020 00:30
Наталья Василенко, какой интересный рецептик с яблоками! Ok Впервые о таком слышу. Спасибо, Натусь, обязательно попробую.Wink2
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 162
  • Рецепты 475
Пн, 27 июл 2020 07:02
обязательно попробую
На здоровье! попробуй, мне нравятся такие огурчики. Только яблоки домашние бери, не с супермаркета, с покупными не так получаются.
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 417
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 28 июл 2020 00:12
Наталья Василенко, Наташ, у меня в этом году на яблонях ни одного единого яблока...Sad
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 162
  • Рецепты 475
Вт, 28 июл 2020 13:36
Наташ, у меня в этом году на яблонях ни одного единого яблока...
Очень жаль, значит попробуй в следующем году)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 29 июл 2020 00:40
Наталья Василенко, Я тоже не видела малосольные огурцы с яблоками Smile Супер!
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 980
  • Рейтинг автора 162
  • Рецепты 475
Ср, 29 июл 2020 07:05
Я тоже не видела малосольные огурцы с яблоками Супер!
Марин, попробуй обязательно, это вкусно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели